19 de diciembre de 2012La especulación del brote de influenza aviar podría afectar a los precios de fin de año
Un rumor sobre un brote de influenza aviar en Tehuacán, México, ocasionó el incremento de 20 por ciento en el precio del kilogramo de huevo, según Carlos Salcedo Alatriste, el presidente del sector alimentos de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación.
La especulación que surgió hace un mes; se investiga en coordinación con las secretarías de Desarrollo Rural y Sagarpa, dijo Alatriste. Mientras que el precio de los huevos está actualmente estable, alertó que de propagarse la información sin sustento de un brote de influenza aviar el escenario podría ser desastroso para la economía regional.
“No hay problemas ni aquí ni en otros estados fuera de Jalisco. No sé quién lo comentó, pero es una irresponsabilidad”, dijo Jorge García de la Cadena Romero, el presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán. Reportó que “no hay problema de desabasto y no hay movimiento de precios, hasta el momento”.