18 de septiembre de 2014La empresa avícola es responsable del 12 por ciento de la producción colombiana de esta proteína
Un crecimiento productivo del 60
por ciento es el que espera alcanzar a finales de este año la firma Incubadora
Santander, empresa con 52 años de vigencia en el mercado colombiano y con sede
matriz en la ciudad de Bucaramanga (oriente). Así lo dio a conocer el
presidente de esta compañía, Juan Felipe Montoya, al diario económico La
República. Durante 2013, la empresa produjo y comercializó 1,200 millones de huevos,
siendo la primera avícola colombiana en alcanzar producciones diarias de 3.5
millones.
“El segundo productor en Colombia
produce más o menos 1.4 millones diarios. Eso da una idea de la importancia de
Incubadora Santander; tenemos más o menos el 12 por ciento del mercado
nacional”, explicó el directivo, quien agregó que esperan incrementar esta
producción récord a 5.5 millones de huevos por día, “es decir, un 60 por ciento
más”. Para ello aseguró que realizan inversiones cercanas a los US$70
millones, “que serán destinados a la compra de nuevas maquinarias con el fin de
seguir implementando tecnología para la producción de huevos de alta calidad”.
De igual forma, el
empresario anunció que próximamente Incubadora Santander generará la energía
eléctrica necesaria para sus procesos a partir de la gallinaza o excremento de
las ponedoras en sus galpones. “También construiremos y dotaremos una planta
propia de sacrificio e incursionaremos en el segmento de ovoproductos con alto
valor agregado como el huevo pasteurizado y el huevo en polvo”. En la
actualidad, la firma santandereana, con su marca Huevos Kikes, tiene presencia
en 13 ciudades colombianas y registró el año pasado ventas globales por 210,000 millones de pesos (cerca de US$105 millones).