Se trata de la firma Hoteles Estelar, la primera empresa 100 por ciento colombiana que adquiere este compromiso. Previamente, para la operación local de varias multinacionales ya se había hecho anuncios similares.
ArrayLas 30 sedes que conforman la cadena colombiana Hoteles Estelar, en 12 ciudades de ese país más otras dos instalaciones en las capitales de Perú y Panamá, solo servirán a sus clientes huevos y productos preparados con huevos provenientes de gallinas libres de jaula. La noticia fue publicada por la revista especializada Catering.
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