5 de octubre de 2014Es la proteína más consumida a la hora del desayuno en los hogares de este país
Como es ya una tradición desde
1996, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) se vinculará
el segundo viernes de octubre a la celebración del Día Mundial del Huevo, con
una iniciativa que llegará a más de diez mil niños en esta nación suramericana,
cubriendo las ciudades de Bogotá, Cúcuta, Pasto, Bucaramanga, Cali, Pereira,
Barranquilla y Medellín.
Según pudo conocer Industria
Avícola, en esta ocasión se llevarán a cabo eventos llamados ‘Ferias
Infantiles’, con capacidad para mil niños cada uno, en la cual el huevo será
protagonista principal e incluye actividades dirigidas a menores de edad entre
cuatro y diez años como: dibujos en cara (pintucaritas), globoflexia, origami,
recreación dirigida y show artístico.
“Con esta fecha especial
reforzamos también nuestra acciones en responsabilidad social. Llegaremos a
espacios para la infancia en condición de vulnerabilidad, como el Centro de
Responsabilidad Penal del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), el
cual alberga a niños y niñas que han incurrido en conductas inapropiadas y que
requieren de privación de la libertad para rehabilitarse”, informó Claudia
Tibaduiza, coordinadora del programa Huevo de Fenavi y Fonav (Fondo Nacional
Avícola).
En relación con este alimento, un
estudio de la firma Invamer para Casa Lucker (productora de sólidos para
preparación de chocolate líquido en los hogares) señaló que el huevo es la
proteína animal que con mayor frecuencia escogen las amas de casa colombianas
para preparar el desayuno de sus familias (48 por ciento), le siguieron el
queso (17 por ciento) y salchichas o jamones (7 por ciento). “Por ciudades, se
destacó que más de la mitad de las madres bogotanas se inclina por incluir en
la dieta del desayuno los productos de panadería y el huevo”, reseñó el diario
económico Portafolio.