Nuevo presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, asegura que se producen menos animales en el mismo espacio y en el mismo lapso.
ArrayLa rentabilidad en el negocio avícola uruguayo preocupa a sus actores, principalmente a los productores integrados que en el país charrúa reciben el nombre de façoneros. Ellos son propietarios de las granjas que contratan con las empresas procesadoras la crianza de las aves hasta que están listas para su sacrificio.
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