Las aves de un día de nacidas son importadas desde Perú y Estados Unidos por seis firmas avícolas. Consumo per cápita es de 600 gramos.
ArrayEntre 1.1 y 1.2 millones de pavos serán consumidos por los ecuatorianos en las próximas fiestas de fin de año, animales que están siendo cebados en las granjas de seis empresas avícolas de este país andino. La información fue dada a conocer por Carlos Guzmán, técnico de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura de Ecuador (Amevea), al diario guayaquileño El Telégrafo.
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