11 de agosto de 2014La Federación Nacional de Avicultores de Colombia llevará estos temas a su Congreso Nacional el próximo octubre
La Federación Nacional de Avicultores de
Colombia (Fenavi) realizará su 17° Congreso Exposición Nacional Avícola del 1 al
3 de octubre de 2014 en Cartagena, evento que cada dos años reúne avicultores,
proveedores, entidades gubernamentales, políticos, periodistas, invitados internacionales
y amantes de la avicultura, alrededor de una de las industrias más importantes
para el país.
Entre los conferencistas más reconocidos que
asistirán se encuentra José Miguel Mulet Salort, de la Universidad Politécnica
de Valencia que compartirá con los asistentes los beneficios de Comer sin
Miedo, título de su libro que ha causado sensación en España.
También vendrá Fabio Gonçalves Nunes,
consultor para la industria avícola con más de 23 años de experiencia en las
áreas de optimización de procesos y del gerenciamiento industrial, tecnología e
ingeniería de procesamiento, equipos y capacitación técnica de personal.
Otra importante intervención estará a cargo
de David Hughes, Profesor Emérito de Marketing Alimentario en el Imperial
College de Londres, Profesor Visitante en la Universidad de Kent Business
School y en el Royal Agricultural College, Reino Unido.
También asistirá el Doctor Philip J.
Wilkinson, Director Ejecutivo de The 2 Sisters Food Group, la mayor empresa
avícola de propiedad privada de Europa
que suministra una elevada gama de productos en todos los sectores de la
industria.
El señor Nibaldo Toledo Takahashi,
catedrático en la especialización y maestría en Mercadeo Estratégico en el CESA
donde creó y dicta la cátedra de Branding, nos compartirá su experiencia en
Portafolio de Marcas.
También estará la Doctora Mónica Díaz, quien
cuenta con más de 11 años de experiencia en sistemas HACCP.