26 de septiembre de 2012Después del lanzamiento en Brasil, AB Vista lanza oficialmente su enzima fitasa en México
Después haber lanzado el mes pasado en Brasil su enzima fitasa, AB Vista presenta oficialmente Quantum Blue en México con la asistencia de los nutriólogos más importantes del país. La línea Quantum ha tenido un crecimiento formidable en este continente, particularmente en Latinoamérica, aunque en EUA también. Es por eso que la empresa tiene fincados gran parte de sus esfuerzos en nuestro mercado. Durante el lanzamiento tuvimos las presentaciones de los Dres. Mike Bedford y Tiago dos Santos que hablaron sobre las ventajas del producto, tales como su termoestabilidad intrínseca, la liberación constante de fósforo, el mejor desempeño particularmente en dietas bajas en fitatos y que ofrece un valor constante en las diferentes dietas.
Además de eso, el Dr. Ricardo Cuetos, de la UNAM, dio una interesante actualización de la influenza aviar en México, tema que fue de gran interés para los asistentes y provocó una gran cantidad de preguntas y comentarios.
A lo largo de varios años, AB Vista ha recolectado muchos datos sobre los efectos antinutricionales del fitato, y ha desarrollado curvas de NIR con ellos, lo que le ha dado un gran conocimiento del tema y las posibilidades de avanzar en sus investigaciones.
La empresa ofrece también otras productos, como la enzima xilanasa.