Los estudiantes latinoamericanos y sus asesores fueron reconocidos durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, celebrada durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2019. (Cortesía de USPOULTRY)
Sobre 300 líderes de la industria avícola latinoamericana asistieron a este evento, que amplía el programa de educación del “Seminario Avícola en Español” que se llevaba a cabo en la IPPE, en Atlanta, Georgia.
La inauguración de la Cumbre Avícola Latinoamericana atrajo una asistencia de más de 300 líderes de la industria de 17 países latinoamericanos. La Cumbre Avícola Latinoamericana se celebró junto con la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) del 2019 y fue patrocinada por la feria Internacional de Avicultura, una parte de IPPE, WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA).
“Estamos muy complacidos con la asistencia que tuvo nuestra primera Cumbre Avícola Latinoamericana, y los comentarios de los participantes han sido extremadamente positivos. Esperamos poder aprovechar el éxito de este evento para brindar la mejor experiencia en la Cumbre Avícola Latinoamericana el próximo año”, dijo John Starkey, presidente de USPOULTRY. “Nos brindó una excelente oportunidad para interactuar con nuestras contrapartes latinoamericanas, como Apolonio Suárez, presidente de la ALA, y la Dra. Juana Galván, directora ejecutiva de la ALA. Creemos que esta interacción será de beneficio mutuo”, agregó.
En la jornada inaugural de la cumbre, el orador de apertura, Andrick Payen Díaz de la Vega, analista de Rabobank, habló sobre las tendencias del mercado avícola mundial. El Dr. Paul Aho, de Poultry Perspective, fue el orador de apertura del segundo día y habló sobre la situación mundial de los granos.
Las sesiones del programa educativo de la cumbre se tradujeron al español y portugués, y cubrieron una variedad de temas de pollos de engorde para el consumo y ponedoras para la producción de huevos. Los temas incluyeron Tendencias en el Bienestar de la Avicultura; Gestión de Microbiomas Intestinales en pollos de engorde y ponedoras; Mejoras en Vacunas y Salud para Enfermedades Comunes de la Avicultura; Bioseguridad para América Latina: Cómo Coexistir con Vecinos no Comerciales; Uso de Antimicrobianos para el Control de Patógenos; Manejo de la Enteritis Necrótica sin Antibióticos; Experiencias en Sistemas Alternativos de Producción de Huevos; Toma de Decisiones en la Comercialización de la Avicultura; El uso de la Robótica en la Avicultura; entre otros.
Como parte de los eventos de relaciones empresariales de la cumbre, la Fundación USPOULTRY patrocinó a 21 estudiantes y a sus asesores de 11 universidades latinoamericanas, que fueron reconocidos durante el almuerzo del evento. Los estudiantes asistieron al IPPE 2019 como parte del Programa Internacional de Estudiantes, que les permitió conversar sobre oportunidades de trabajo con compañías que operan en América Latina.
Tres profesionales de la industria latinoamericana también fueron incorporados al Salón de la Fama de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, patrocinado por WATT Global Media y la revista Industria Avícola. Fueron reconocidos durante la cena de la cumbre e incluyeron a Hebert Trenchi, de Uruguay; Héctor Cervantes, EE. UU. / México; y Pedro Villegas, Colombia.
Las fechas de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2020, la cual se celebrará junto con la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento, van a ser anunciadas próximamente. Lea más noticias de la cumbre aquí.
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