Venezuela: fabricarán más cajas de huevo por mayor producción

Venezuela: fabricarán más cajas de huevo por mayor producción

(Michal Wargin | Freeimages.com)

Asoprohuevo anunció que, a raíz de las nuevas inversiones avícolas en el país caribeño, la producción de estos recipientes subirá próximamente de 25,000 a 30,000 cajas diarias.

El presidente de la gremial venezolana Asociación de Productores de Huevos (Asoprohuevos), Rafael Olmos, anunció que, por el crecimiento de la producción de este alimento, se deberá aumentar en breve la fabricación nacional de cajas para su empaque y transporte.

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Roberto Ojeda dice:

En Venezuela dada la situación política y económica en un deterioro constante de las condiciones de vida del huevo ha sido una gran alternativa en la alimentación del venezolano por su alto contenido nutricional y su versatilidad en el manejo y conservación. El huevo a pesar de que debe ser almacenado bajo ciertas condiciones de refrigeración puede mantenerse a temperatura ambiente por siento periodo de tiempo y esto le da una ventaja respecto a los otros alimentos como el mismo pollo, carnes y pescados que requieren necesariamente de refrigeración para su conservación y en Venezuela los constantes Cortes y fallas eléctricas imposibilitan a las familias mantener esté tipo de alimentos y es aquí donde el huevo ha tomado ventaja. Está es una de las causas por la cual el sector de huevos de consumo ha crecido y siga creciendo y es que los empresarios se las han ingeniado para superar la crisis haciendo lo que nadie se hubiese imaginado, como cambios constantes en la formulación de los alimentos, mudas forzadas para alargar la vida productivas de las aves por falta de reemplazo entre otros.

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