El proyecto Plumas de Trouw Nutrition se realiza en La Fragua, en la región del Corredor Seco, en Guatemala. (Cortesía de Trouw Nutrition)
El proyecto Plumas lleva la posibilidad de mejorar la calidad de vida en una comunidad de pobreza extrema y desnutrición.
La desnutrición se ha convertido en uno de los mayores desafíos en Guatemala, pues tiene el sexto lugar a nivel mundial con la tasa más alta de desnutrición y el primer lugar en América Latina, según la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). En el noreste de Guatemala, la región del Corredor Seco ha pasado la peor sequía en las últimas tres décadas, lo que ha resultado en más de tres millones de personas con inseguridad alimentaria aguda (sin disponibilidad de alimentos) y dos millones en necesidad de asistencia inmediata, como informa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Ubicada a 160 kilómetros de la sede de Trouw Nutrition Latinoamérica en la región del Corredor Seco, se encuentra La Fragua, con una tasa de pobreza del 89% que supera la tasa nacional por 30%, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística de Guatemala. Además de los desafíos de la sequía, el desempleo y los bajos niveles educativos son los principales factores que conllevan a esta pobreza. Los ingresos que tienen los hogares es variante durante el año. La contratación temporal de mano de obra no calificada en las granjas privadas de los hombres constituye el 60% de los ingresos de los hogares, mientras que las mujeres se quedan en casa cuidando a sus familias y tratando de generar ingresos a través del trabajo doméstico.
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Impulsado por su misión de Alimentar el Futuro, Trouw Nutrition en colaboración con Good Neighbors Guatemala inició el proyecto Plumas en 2017. Este proyecto empodera a las mujeres en la comunidad de La Fragua a producir una de las fuentes de proteínas más ricas y asequibles: los huevos. Al principio, cada una de las cincuenta familias en el programa recibió un gallinero, comederos, bebederos, material de cama, alimento para dos meses y 100 gallinas ponedoras.
Los mayores desafíos encontrados fueron la falta de conocimiento en la producción de huevos, el enfoque a corto plazo en lugar de la mentalidad a mediano y largo plazo requerida para una producción sostenible y la falta de agua en la comunidad. Por lo tanto, para permitir su éxito como productoras de huevos, las mujeres reciben capacitación continua de los expertos de Trouw Nutrition, así como del Ministerio de Agricultura de Guatemala sobre agronomía y sanidad animal, mientras que una institución educativa local brinda capacitación empresarial y de gestión económica.
Además, para aliviar la escasez de agua dentro de la comunidad, a principios de 2020, Trouw Nutrition y Good Neighbors donaron los fondos para un pozo de agua. Hombres, mujeres y niños de la comunidad se unieron en este proyecto para ayudar a cavar las zanjas para la tubería, que ahora abastece agua a toda la comunidad. Asimismo, para ayudar a la comunidad a romper este ciclo de pobreza, Plumas también incentiva a las familias a enviar a sus hijos a la escuela no solo como una condición para el programa, sino también al patrocinar becas escolares para niños de la comunidad.
El proyecto Plumas sigue creciendo
Trouw Nutrition informó que la cooperativa se ha vuelto autosostenible con un fondo revolvente que les permite comprar alimentos, empaques y una nueva parvada al final del ciclo de postura a un precio asequible.
Juntas, las mujeres en la comunidad producen aproximadamente 20,000 huevos por mes, lo que lleva a un aumento en el ingreso familiar de hasta un 68%. El convertirse en productoras de huevos ha permitido a las mujeres en extrema necesidad a mejorar la calidad de vida de su familia, proporcionar una fuente estable de alimentos y una fuente sostenible de ingresos para su hogar.
“Estamos orgullosos de que con Plumas estas familias estén atravesando el ciclo de la pobreza y nos complace anunciar que en 2020 el proyecto se expandirá a otros 50 hogares. A través de Plumas, Trouw Nutrition mantiene su promesa de Alimentar el Futuro”, expresó la compañía por escrito.
Proyecto Plumas en números
- 100 gallinas por familia
- 50 familias
- 93 mujeres empoderadas
- 87 niños beneficiados
- 68% de incremento de ingresos por hogar
- 5 becas escolares