A falta de un mes para el cierre del presente año, la plataforma local de subastas virtuales Superbid informó que a mediados de noviembre pasado se habían comercializado en Colombia y a través de su portal 878,408 aves de fin de ciclo y en despaje, además de 1,036 cerdos, entre otros bienes agropecuarios.
En la actualidad, desde el mismo portal de subastas se asegura que más de mil usuarios ingresan mensualmente a dicha plataforma “con el fin de adquirir lotes de animales lícitos y rentables de manera fácil, económica y segura”.
En un informe publicado el 1 de marzo por la también colombiana Radio Santa Fe, dos semanas antes de la declaratoria sanitaria mundial por el COVID-19 y reseñado en su momento por Industria Avícola, se hablaba de que, “al día de hoy (en ese entonces), se han subastado más de 200,000 gallinas a través de esta plataforma online y se han recaudado más de COP1,000 millones (US$280,000) en el proceso de comercialización en todo el país”.
Los lotes de gallinas de fin de ciclo agrupan cada uno entre 300 y 5,000 animales, las cuales se empiezan a ofertar desde COP3,000 por ave (US$0.83). La parvada de gallinas ponedoras en Colombia se calcula cada año en 47 millones de individuos, por lo cual bien podría estimarse que las gallinas fin de ciclo comercializadas a través de subastas virtuales se acercaron este año al 3% de ese total.
Alexander Barajas Maldonado es un periodista y escritor colombiano especializado en temas económicos, con énfasis en la producción avícola y nuevas tendencias de consumo. Puede escribirle por correo electrónico: [email protected].
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3 de diciembre de 2020