(Cortesía de Proan)
La alianza va en pro de una mayor automatización, trazabilidad e integración de programas de computadora y equipos en las plantas de procesamiento, así como recolección del ‘big data’.
Sanovo Technology Group decidió y acordó recientemente junto con la gerencia de Ovotrack una inversión estratégica en Ovotrack Holding BV, proveedor mundial de soluciones de manejo de trazabilidad e inventarios para centros de clasificación de huevos, plantas de procesamiento y plantas de incubación.
Ovotrack seguirá funcionando de manera independiente y Job Beekhuis seguirá siendo el CEO tanto de Ovotrack BV como de Hatchtrack BV.
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La primera solución de trazabilidad, etiquetado y manejo de inventarios de Ovotrack se desarrolló hace 20 años en el centro de clasificación de huevos de la familia Beekhuis. Desde entonces, se han instalado soluciones Ovotrack en más de 100 centros de clasificación, plantas de procesamiento de huevo y plantas de incubación de todo el mundo.
Job Beekhuis, CEO de Ovotrack, comentó que, “en la última década, el mercado ha cambiado y madurado. Ahora, la trazabilidad y el manejo de inventarios son requisitos cruciales para el sector del huevo y el avícola. Y necesitamos un socio estratégico que nos ayude a acelerar nuestro crecimiento, para poder seguir sirviendo a este creciente mercado. Hace mucho tiempo que venimos trabajado con Sanovo, por lo que estamos muy contentos de fortalecer nuestra posición con esta sociedad”.
Por su parte , Michael Midskov, CEO de Sanovo Technology Group, añadió: “Nuestros clientes piden mayor automatización, trazabilidad e integración de programas de computadora y equipos en las plantas de procesamiento. Quieren ser capaces de monitorear cada paso del proceso, en tiempo real y desde donde quiera que estén, desde la granja y las ponedoras hasta el consumidor final. En la industria del huevo es importante la recolección del big data de todas las etapas de la cadena de suministros para el aprendizaje y la optimización de nuestra maquinaria, del equipo y de toda la cadena de valor en beneficio de nuestros clientes. Para Sanovo Technology Group el big data y la digitalización, junto con nuestras máquinas y equipos, son una estrategia muy importante, de tal manera que la intensificación en la colaboración con Ovotrack se ajusta perfectamente en ella”.
De otro lado, Michael Behrendsen, CCO de Sanovo Technology Group, dijo sobre Ovotrack: “Ovotrack es reconocida y muy apreciada por sus clientes. Su conocimiento exhaustivo de la industria del huevo, la pasión por el huevo y la flexibilidad para interactuar con casi todas las piezas del equipo o su aplicación en el trabajo, colocan a Ovotrack en donde hoy se encuentra. Esperamos ansiosos nuestra futura cooperación estratégica para usar las diversas sinergias de esta colaboración en beneficio de nuestros clientes, pero la posición independiente en el mercado no cambiará; Ovotrack seguirá trabajando con todos los fabricantes que proveen a sus clientes equipos de clasificación, industrialización del huevo y plantas de incubación”.