(Chayakorn Lotongkum | Dreamstime.com)
Mientras el sector del pollo pide intervención del gobierno para una producción organizada, el sector del huevo denuncia un plan para monopolizar la producción.
La pandemia de COVID-19 les ha pegado fuerte a los avicultores dominicanos. Mientras los productores de pollos piden ayuda al gobierno para evitar la sobreproducción y la especulación, los productores de huevo denuncian un supuesto plan para monopolizar la producción.
Según el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, el sector avícola produce el 90% del pollo que se consume en República Dominicana. Pero la pandemia provocó una caída en 30% en el consumo de pollo por el cierre de hoteles y el confinamiento, lo que dejó un “gran embotellamiento” logístico en granjas, reportó el diario El Dinero.
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“En el mes de junio, nosotros logramos aumentar la producción a cerca de 13 millones de pollos y el consumo estaba acorde con la producción. Pero en junio hubo un cierre de las actividades comerciales y para agosto tuvimos otra vez un excedente de pollos, lo que causó que los productores nacionales tomaran precauciones”, dijo Concepción.
Ante un alza de sobre un 20% en los costos operativos y la falta de recursos económicos entre muchos de los productores avícolas, es difícil resistir las consecuencias de la pandemia, explicó el dirigente de ADA.
“Necesitamos sentarnos en una mesa con el gobierno para ver si buscamos una fórmula de cómo arriesgarnos a producir, de forma que garanticemos cierto volumen de producción, siempre y cuando garanticemos que, si no hay un consumo por cualquier razón” haya un plan para el excedente, dijo.
Concepción añadió que “tenemos muy fresco lo que nos pasó en el mes de abril, en agosto, mayo, y es una situación que nos perturba y nos pone en punta de decidir si vamos a producir o si es mejor que se produzca menos pollos”.
Denuncian plan de monopolización de huevo
Por otro lado, la Asociación de Productores de Huevos (Asohuevos) denunció que existe un supuesto plan para “monopolizar la producción”, según reportó el diario El Caribe. Se trata de un plan que responde al alza en los precios de los productos agrícolas, incluido el huevo, luego de la reactivación de la economía en medio de la pandemia.
Los precios del huevo también podrían verse afectados por las distintas intervenciones en la cadena de comercialización.
El presidente de Asohuevos, Manuel Escaño, pidió que se revise el sistema de distribución de pollitas ponedoras, ya que la producción se centra “en pocas manos” mientras hay productores medianos y pequeños con granjas vacías.
“El proceso que viene preparándose de monopolizar la producción podría afectar a los consumidores en el futuro. Por eso, es oportuno que en este momento logremos equilibrar lo que es la producción o consumo nacional del huevo de mesa, donde los productores no pierdan y los consumidores puedan adquirirlo a un precio justo”, expresó.