El Ing. Arturo Calderón, con amplia experiencia en comercio exterior, es el nuevo director general de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) de México. | Foto de Benjamín Ruiz
Con el cambio en la dirección general de la Unión Nacional de Avicultores, revisamos algunos puntos en los que se va a enfocar esta gremial.
El Ing. Arturo Calderón es el nuevo director general de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) de México. El consejo directivo de esta entidad –que conjunta a la segunda avicultura de mayor importancia en Latinoamérica– estableció junto con el Ing. Calderón, las directrices de trabajo para la industria avícola al día de hoy, resumidas en seis puntos:
Benjamín Ruiz es el editor en jefe de la revista especializada Industria Avícola. Es un especialista en nutrición, alimentos balanceados, producción animal y avicultura con más de 20 años de experiencia en la industria. También es traductor (del inglés y portugués al español) enfocado en temas pecuarios, farmacéuticos y médicos.
Ruiz posee una licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana en México, DF, y una maestría en Nutrición y Producción Animal de Cornell University (Ithaca, NY, EE.UU.). También posee un diplonado en Traducción Inglés-Español de la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Terminología de El Colegio de México. También ha tomado múltiples cursos en desarrollo agropecuario, alimentos balanceados, comercialización de grados, administración, mercadotecnia, periodismo, traducción y escritura.
Puede escribirle por correo electrónico: bruiz@wattglobal.com.
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