Inicia proceso para admisión de pollo colombiano en EE UU

By Alexander Barajas Maldonado|16 de diciembre de 2020
Inicia proceso para admisión de pollo colombiano en EE UU

(Luke Michael | Unsplash; gustavo9917 | Pixabay)

El Servicio Veterinario de los Estados Unidos dio luz verde para que autoridades y gremio avícola colombiano gestionen los permisos sanitarios que permitan la exportación de pollo y sus derivados.

Tras una petición conjunta presentada por la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Embajada de Colombia en los Estados Unidos ante el Comité Permanente para Asuntos Sanitarios y Fitosanitarios del Acuerdo de Promoción Comercial Bilateral, el Servicio Veterinario del país norteamericano aprobó el inicio del proceso para gestionar la admisibilidad sanitaria de la carne de pollo colombiano y sus derivados.

La noticia fue recogida por el diario Agronegocios, al cual el presidente ejecutivo de Fenavi, Gonzalo Moreno, comentó que “recibimos con mucha ilusión estas buenas noticias y confiamos en que, con todo el trabajo que hemos venido adelantando con los avicultores colombianos, estaremos listos para aprovechar una oportunidad histórica para nuestros productos en el mercado de los Estados Unidos”.

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Desde la autoridad sanitaria colombiana en asuntos pecuarios (el ya mencionado ICA) se confirmó el acompañamiento en este nuevo proceso que recién inicia. “Para alcanzar este ambicioso objetivo, nosotros como autoridad sanitaria, junto con todas las partes involucradas en la cadena de producción avícola, incluido Fenavi, hemos desarrollado una estrategia con el objetivo final de declarar a todo el país libre de enfermedad de Newcastle de notificación obligatoria”, indicó Deyanira Barrero, gerente general del ICA.

Como lo ha informado a su vez Industria Avícola en diferentes oportunidades, Fenavi e ICA definieron un plan de acción a cinco años para erradicar la enfermedad de Newcastle en este país andino, el cual incluye actividades constantes de vigilancia epidemiológica activa y pasiva, vacunación estratégica, atención oportuna a las sospechas de la enfermedad, desarrollo e implementación del Sistema Nacional de Trazabilidad de Aves de Corral, diagnóstico oficial y rápido veterinario.

“Este paso que se ha dado por parte del ICA es clave para lograr entrar a uno de los mercados más exigentes y de mayor consumo en el mundo. En los próximos meses se espera ir cumpliendo con cada una de las exigencias de las autoridades sanitarias norteamericanas y poder lograr uno de los mayores objetivos del sector avícola como es el de convertirse también en exportador a escala mundial”, reseñó la publicación.

La industria avícola colombiana produce 1.6 millones de toneladas de carne de pollo al año, destinada en su totalidad al consumo interno, con una ingesta promedio anual cercana a los 32 kilos. Con estas cifras, Colombia es el tercer mayor productor de pollo de Latinoamérica.

Estados Unidos y Colombia sostienen desde 2012 un Tratado de Libre Comercio en virtud del cual el gigante norteamericano logró exportar a la nación suramericana más de US$70 millones en carne de pollo (cuartos traseros, trozos y despojos congelados) en 2019.

Alexander Barajas Maldonado es un periodista y escritor colombiano especializado en temas económicos, con énfasis en la producción avícola y nuevas tendencias de consumo. Puede escribirle por correo electrónico: [email protected].
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