26 de febrero de 2015El certamen promocional arrancará el 23 de febrero y llegará a doce ciudades de este país andino
Con el
fin de incentivar el consumo de carne de pollo producida en el país como una
opción “más fresca y natural” frente al pollo congelado que se importa legalmente
desde Estados Unidos y al que ingresa de contrabando desde naciones vecinas en
dudosas condiciones sanitarias, la Federación Nacional de Avicultores de
Colombia (Fenavi) preparó la sexta versión de su exitosa campaña Festival del
Pollo Colombiano.
Como
sucedió en 2014, el certamen promocional se vivirá en dos temporadas a lo largo
del año (de febrero a marzo y de agosto a septiembre), “contando con la
vinculación de los productores del país de tal forma que acerquen el festival a
la población colombiana para que lo viva, disfrute y lo sienta como propio”,
comentó en boletín oficial Adriana Navarro, directora del Programa Pollo de
Fenavi – Fondo Nacional Avícola (Fonav).
El festival comprende
distintas ofertas, degustaciones, concursos, entrega de recetarios, implementos
de cocina y alimentos que seguirán contribuyendo al posicionamiento del ‘Sello
Colombiano’, creado para diferenciar el producto nacional como fresco y con
sabor. “Esta celebración es la suma de esfuerzos de empresarios del sector, gremio,
medios de comunicación, distribuidores y consumidores. Es un logro de todos los
integrantes de nuestra cadena de valor”, comentó por su parte Andrés Valencia,
presidente ejecutivo de Fenavi.
Agregó el dirigente gremial
que “del total de compañías vinculadas a la Federación y al festival, el 100
por ciento tuvo una participación activa en la segunda edición de 2014, además
el 71 por ciento de ellos ya usan el sello del Pollo Colombiano en sus
productos”. De acuerdo con proyecciones de Fenavi, en 2015 el consumo de pollo
per cápita en Colombia llegará a 29.5 kg, medio kilo más que el registro de
2014. “Vivimos un crecimiento del 30 por ciento en tan sólo cuatro años, que de
continuar con esta tendencia, en aproximadamente cuatro años estaremos doblando
a la ganadería en la producción de carne”, puntualizó Valencia.