20 de noviembre de 2014Desde 1997 no se realiza este congreso en México
De acuerdo con el diario
Reforma, Guadalajara ganó la sede del Congreso Latinoamericano de Avicultura de
la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), el cual se espera que atraiga
a cerca de 3,500 asistentes de Latinoamérica y otras partes del mundo
relacionados con la industria avícola.
Tentativamente se realizará el
evento en junio de 2017, tendrá un extensión de alrededor de 5,000 m2
en la Expo Guadalajara, pero podría abarcar más, en función de lo que decida el
comité organizador.
Nicaragua era el otro país
propuesto, pero no se realizaba en México desde 1997 cuando la sede fue Cancún.
Guadalajara cuenta con
infraestructura hotelera suficiente, así como con atractivos turísticos. Pero,
una de las ventajas por las que sobresalió en el concurso es la producción de
huevos del estado de Jalisco, que produce el 55 por ciento de lo que consume el
país.
México es uno de los principales
productores de huevo en el mundo, con un total de 115 millones de cajas de 30
docenas de huevo cada una anualmente. Además es el mayor consumidor de
huevo en el mundo y se encuentra en el top 10 de los mayores productores de
pollo.