Se espera un incremento estacional en el precio de esta carne blanca, sobre todo en el país suramericano, ya que la ingesta podría elevarse hasta un 14 por ciento.
ArrayEl ministro de Agricultura y Riego de Perú, José Hernández, estimó que el consumo de aves en todo el país crecerá alrededor de 14 por ciento en la próxima campaña navideña y en las fiestas de fin de año. “De acuerdo con lo que hemos conversado con la asociación de productores avícolas, el consumo de ave, en general, crecerá entre 10 y 14 por ciento en la próxima temporada”, comentó.
Para ver el artículo completo, por favor REGÍSTRESE o INICIE SESIÓN.