La producción de esta carne alcanzó los 350 millones de libras en 2017, cuando en 2008 fue apenas de 250 millones de libras.
ArrayLa Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) ratificó el buen momento de esta actividad agroindustrial en el país canalero, pues en los últimos nueve años puede mostrar un crecimiento constante, a una media anual del 4.3 por ciento.
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