Un estudio de impacto ambiental que llevó a cabo una granja avícola española, a cargo de científicos de la Universidad de Oviedo, revela que se generan 2.7 kg.
ArrayCon el fin de conocer los efectos ambientales de la producción del huevo en Europa, un equipo de investigadores españoles tomó como modelo una granja avícola de explotación intensiva localizada en Asturias (norte), con 55,000 gallinas ponedoras y una producción anual de más de 13 millones de huevos.
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