La empresa notifica crecimiento en el tercer trimestre tanto en las operaciones de México, como en las de Estados Unidos.
La empresa avícola mexicana Industrias Bachoco anunció la semana pasada sus resultados no auditados correspondientes al tercer trimestre 2020 y al acumulado de nueve meses de 2020, que terminaron el 30 de septiembre de 2020.
Lo que se puede destacar del desempeño de Bachoco es que las ventas netas crecieron un 19.5% en el tercer trimestre de este año y un 8.5% en el acumulado de nueve meses.
Por otro lado, los gastos operativos fueron de 8.8% del porcentaje de ventas en el este tercer trimestre y de 9.4% en los nueve meses que van del año. El margen EBITDA fue del 10% en el trimestre y de 6.4% en el acumulado.
Bachoco reportó que la utilidad por acción en el este tercer trimestre de 2020 fue de MXN1.38 y de MXN4.93 en estos primeros nueve meses del año.
Reactivación de la economía nacional
El Ing. Rodolfo Ramos, director general de Bachoco, comentó que, conforme se han reactivado las actividades económicas en el país, se observó “una mejora en la demanda que resultó en un mejor equilibrio entre oferta y demanda, principalmente en México”. Esto le permitió a la empresa buenos precios en el período, “lo cual es inusual en un tercer trimestre”.
De acuerdo con Ramos, este equilibrio entre oferta y demanda, aunada a la fuerte y diversificada participación en el mercado mexicano, “nos permitió alcanzar un incremento en las ventas totales de 19.5% para el trimestre comparado con el mismo período de 2019”.
En costos, la depreciación del peso mexicano (MXN) frente al dólar estadounidense tuvo un impacto negativo durante el trimestre en el valor de las materias primas. Sin embargo, Ramos dijo que Bachoco está bien posicionado para aprovechar el beneficio de las cosechas locales de granos, una buena estrategia para reducir el costo de materias primas.
“Como resultado, nuestro costo de ventas se incrementó 18.9% en comparación con el mismo trimestre de 2019”. Asimismo, Bachoco logró mantener bajo control los gastos de venta, generales y administrativos en un 8.8% de las ventas, comparado con el 9.8% del mismo período de 2019.
Otro aspecto importante del trimestre fue la integración de Sonora Agropecuaria (SASA) a los resultados financieros. De esta forma, “nuestra utilidad operativa del trimestre fue de MXN1,484.8 millones, que es un 25.6% superior a los MXN1,181.8 millones reportados anteriormente.
En términos de EBITDA, “reportamos MXN1,828.2, 10.0% y 9.8% del margen EBITDA para cada período, respectivamente”.
Información financiera
Las ventas netas de Bachoco en el tercer trimestre de 2020 fueron de MXN18,292.4 millones, lo que es MXN2,979.5 millones o 19.5% mayor que la venta notificada en el mismo período de 2019.
En este mismo período, las ventas de las operaciones en Estados Unidos representaron el 28.3% de las ventas totales, el mismo nivel que en el tercer trimestre de 2019. En este caso, el efecto del precio fue mayor que el del volumen.
Por otro lado, la utilidad bruta fue de MXN3,184.7 millones en el tercer trimestre, mayor que la de MXN2,606.4 de mismo trimestre de 2019 y el margen bruto fue de 17.4% comparado con 17.0%, respectivamente.
Asimismo, la utilidad de operación fue mayor que en el tercer trimestre de 2019, atribuible a un mayor precio y volumen vendido, principalmente a causa de la consolidación de Sonora Agropecuaria.
El próximo año
“Es muy difícil prever lo que vaya a pasar el próximo año. Normalmente, se lleva de cuatro a seis meses pasar el aumento del costo al mercado, por lo que por ahora es difícil de pronosticar, en particular por el lado de la demanda. No va a ser un año 100% normal”, señaló el director general de Bachoco. Va a depender del equilibrio de la oferta y la demanda. “Conocemos la tendencia de la oferta, pero no podemos predecir la demanda”.
En cuanto a la oferta, los competidores de Bachoco tienen sus propias estrategias en términos de volumen, pero la carne de pollo es la mejor alternativa de proteína, por ser la más asequible y de mejor calidad. Lo que sucede es que “aumenta la participación de la proteína de aves a costa de otras proteínas en el mercado, en total como industria. Va en aumento el consumo per cápita, incluso en crisis económicas, como la de estos momentos.
Buen momento para la industria porcina
Por otro lado, la industria porcina en México está muy activa en exportaciones a China. Los precios “han sido muy buenos en este último mes”, según Ramos. Aunque la volatilidad en el mercado del cerdo vivo es muy alta, los precios están muy bien.
“Estamos en equilibrio entre la producción en vivo y los precios de proceso y de exportación. Son buenos tiempos con las exportaciones a China, Japón e incluso a Estados Unidos. Son buenos momentos para la industria porcina”, dijo.
Benjamín Ruiz es el editor en jefe de la revista especializada Industria Avícola. Es un especialista en nutrición, alimentos balanceados, producción animal y avicultura con más de 20 años de experiencia en la industria. También es traductor (del inglés y portugués al español) enfocado en temas pecuarios, farmacéuticos y médicos.
Ruiz posee una licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana en México, DF, y una maestría en Nutrición y Producción Animal de Cornell University (Ithaca, NY, EE.UU.). También posee un diplonado en Traducción Inglés-Español de la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Terminología de El Colegio de México. También ha tomado múltiples cursos en desarrollo agropecuario, alimentos balanceados, comercialización de grados, administración, mercadotecnia, periodismo, traducción y escritura.
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3 de noviembre de 2020