Tim Lambert, presidente de la International Egg Commission (IEC), entrega el galardón al canadiense Peter Clarke, quien recibió el premio Denis Wellstead. (Cortesía de la International Egg Commission)
Fenavi Colombia obtuvo el ‘Huevo de oro’ por la mejor campaña de promoción de consumo.
Durante la Conferencia Internacional de Liderazgo de la International Egg Commission (IEC) en Copenhague, Dinamarca, se anunciaron los ganadores de los premios de la organización en el 2019.
Estos tres prestigiosos premios están dirigidos a honrar el éxito de la industria internacional del huevo, al reconocer el compromiso y las contribuciones de personalidades y organizaciones para ofrecer un futuro próspero para la industria.
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1. Premio Denis Wellstead al ‘Personaje del huevo internacional del año’ para Peter Clarke, Southview Farms, de Canadá
La dedicación a la industria pecuaria de Peter Clarke es profunda y su pasión por la industria del huevo es muy evidente. A lo largo de su vocación como productor, ha sido constante en varios consejos de organizaciones de la industria, en donde ha mostrado su compromiso con el éxito de la industria en general”, dijo el presidente de la IEC, Tim Lambert.
“De 2011 a 2017, Peter fungió como presidente de Egg Farmers of Canada, en donde ayudó a que la organización tuviera logros notables, tales como lanzar el programa de inocuidad alimentaria en granja en todo el país. También ayudó a que los productores establecieran un nuevo rumbo con la transición nacional de casetas, para eliminar progresivamente los métodos de producción convencionales, además de crear varias cátedras de investigación dentro de las universidades, que se siguen centrando en los principales problemas que enfrentan en Canadá”, explicó.
Clarke es un firme creyente del concepto de licencia social y considera que, como productores, se debe presentar transparencia al consumidor en torno a los métodos de producción y el funcionamiento de las granjas. Esto también le trajo éxito en su país.
“Con su labor, desempeñó un papel decisivo para ayudar a que la producción de huevo entrara a Project Canaan en Esuatini (Suazilandia) con la International Egg Foundation, por lo que es digno merecedor del premio Denis Wellstead”, agregó Lambert.
2. Clive Frampton, ‘Procesador de huevo del año’ para Ovobest, de Alemania
“Ovobest obtuvo su reputación al ofrecer productos de alta calidad en el mercado nacional así como de exportación, además de que sigue siendo una de las mayores y más eficientes plantas de procesamiento de Europa, pues produce una amplia selección de ovoproductos”, dijo Henrik Pederson, director general de Egg Processors International de la IEC.
Pederson destacó que Ovobest tiene más de 40 años de experiencia procesando y tanto valor agregado al huevo. Además, su equipo de desarrollo de productos tiene experiencia colaborando con fabricantes y usuarios industriales, para garantizar un desempeño y funcionalidad de los productos de forma constante.
“Están comprometidos en ofrecer a los clientes y personas interesadas lo mejor que el huevo pueda ofrecer, lo que los hace dignos ganadores del título de Procesador de huevo del año 2019”, afirmó.
3. Premio Huevo de oro por ‘Excelencia en mercadotecnia’ para Fenavi, de Colombia
El premio Huevo de oro se otorga a la mejor campaña de promoción y mercadotecnia del año previa a la conferencia anual y el jurado elogió a la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) por su enfoque de 360 grados con la campaña “Rómpela todos los días, con el poder del huevo”, que fue comunicada de forma efectiva a diversas audiencias clave. Los resultados del enfoque multicanal fueron impresionantes. En 2018, el consumo anual de huevo aumentó en 10 huevos; el 53% de los consumidores comen huevo diariamente.
Además, Fenavi trabaja arduamente para reducir la desnutrición en Colombia, por lo que el jurado les deseó la mejor de las suertes en su intento por conseguir el récord mundial Guinness —récord que consiguieron— por el plato de huevos revueltos más grande del mundo, con el que 15,000 personas vulnerables tuvieron almuerzo en el Día Mundial del Huevo el pasado 11 de octubre.