Entre 2015 y 2016, se movieron las piezas del tablero del desarrollo de la producción avícola en Latinoamérica por diversos factores, como los económicos, políticos o climatológicos, entre otros.
ArrayLa avicultura latinoamericana es una mezcla variopinta. Enormes productores, pero también pequeños productores. Grandes consumidores y exportadores, pero también países con gran potencial de aumentar su producción y exportación. También nos señala que a veces los grandes pueden ser más vulnerables, y si baja o aumenta su producción, el impacto en las cifras de la región es enorme.
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