Ajustando la sal de la dieta de pollos

Es necesario el ajuste en la dieta de sodio y cloruro al tomar en cuenta la contribución del agua de bebida.

En algunas zonas de producción avícola, el agua de bebida contiene niveles relativamente altos de sodio (Na) y cloruro (Cl), por lo que los avicultores de estas regiones con frecuencia se quejan de problemas que pudieran estar relacionados con el consumo en exceso de Na y Cl, entre los que se incluyen la cama húmeda y los consiguientes trastornos del tejido plantar, baja ganancia de peso y conversión alimenticia, y heces húmedas. Los análisis recientes del suministro de agua de granjas avícolas en el sur de Arkansas, en EUA, indican que los niveles de Na van de 367 a 450 mg/litro (mg/L) y los de Cl de 268 a 470 mg/L.

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