Los 185,000 corazones diarios que se producen en una planta avícola de Brasil se quedan en el mercado interno. El corazón de pollo es aprovechado como botana o aperitivo.
El USDA determinó que la regla excede su autoridad estatutaria y que los cambios podrían tener un efecto negativo en la participación voluntaria del Programa Orgánico Nacional (NOP).
Ante la incertidumbre de las renegociaciones del TLCAN, hay grupos en EUA que piden que no se retiren del tratado porque se afectaría mucho la industria avícola estadounidense.
ALA se une a los esfuerzos de WATT Global Media y la USPoultry para realizar el próximo año en el marco de la IPPE la primera Cumbre Latinoamericana de Avicultura.
La avicultura francesa va por un camino diferente. Presentamos aquí un ejemplo de un productor de pollos de Bretaña que no utiliza antibióticos, no está verticalmente integrado y le produce a McDonald’s.
