Huevos argentinos llegarán a mercado estadounidense

El Comité Técnico-Científico de la ALA, emitió la Declaración de Guayaquil para dar lineamientos y enfrentar el avance de la influenza aviar en el continente.

Para Alejandro Bartolo Vélez, coordinador del programa Factores de Riesgo del Consumo, “el huevo puede contaminarse fácilmente con bacterias como la salmonella, que puede encontrarse en bandejas desechables de cartón que hayan transportado huevos contaminados con estos microorganismos”.

La Asociación de Productores Avícolas de Chile A.G suscribió un seguro sanitario con HDI Seguros Magallanes para indemnizar a pequeños productores avícolas que deban sacrificar sus aves frente a eventuales brotes de influenza aviar u otras enfermedades exóticas.

El respaldo dado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) a la autodeclaración hecha por República Dominicana de ser un país libre de la influenza aviar, tiene a los avicultores de esta nación antillana planteándose seriamente sus posibilidades exportadoras.