Pequeños comercios uruguayos también importan pollo brasileño

Juan Miguel Ovalle, presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Chile A.G. (APA), fue uno de los conferencistas invitados a la segunda versión de Aviagen Business Conference – Latin America, celebrada del 21 al 23 de agosto en la ciudad estadounidense de Nueva York, y convocada por esta empresa considerada líder mundial en el desarrollo de genética para pollos y pavos.

En el marco del Congreso Peruano de Avicultura, el presidente de la firma OD Consulting, Planificación de Mercado & Estrategia, el brasilero Osler Desouzart, aseguró que los precios de la carne de pollo podrían subir en Perú y el mundo, “y mantenerse altos por los siguientes 10 años”, según recoge el diario económico Gestión.

La Central America Poultry Export Quota, Inc. (CA-PEQ), va a realizar una subasta del 8 al 12 de septiembre de los derechos de enviar pierna y muslo de pollo estadounidenses para exportar a El Salvador.

Ucrania es ya un factor determinante mundial. La reciente crisis con Rusia ha hecho que Latinoamérica se pueda convertir en proveedor de pollo para ese país.