Bioseguridad: ¡vaya lección que estamos aprendiendo!18 de marzo de 2020¿Le suena a algo de lo que estamos pasando con el COVID-19 con respecto a la avicultura? Desde […]
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Cada vez se compran menos productos frescos: ¿oportunidades?4 de marzo de 2020Los “mercaurantes” pueden ser un canal para vender productos de pollo y huevo. Yo hubiera pensado que con […]
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El coronavirus y su impacto en la avicultura durante la IPPE30 de enero de 2020La IPPE no estuvo exenta de la preocupación por el coronavirus y el posible impacto en la industria […]
Parvadas pequeñas y bioseguridad básica en granjas22 de enero de 2020Saltaron las alarmas con los brotes de Newcastle en República Dominicana. No es para menos: las enfermedades avícolas […]
Nuevo etiquetado de alimentos: oportunidad para pollo y huevo16 de enero de 2020Desde el año pasado, México determinó que los productos poco nutritivos tienen que incluir advertencias en su etiquetado […]
