Seis tendencias avícolas que nos deparará el 20192 de enero de 2019Sin necesidad de recurrir a la ovomancia, se pueden vislumbrar seis grandes frentes temáticos que marcarán este año […]
Ucrania, tan lejos y tan cerca de nuestro negocio avícola21 de diciembre de 2018La que ha sido despensa de zares, de soviéticos y ahora de europeos occidentales, aprovecha un entorno propicio […]
Mis 5 buenos deseos avícolas para Latinoamérica en 201918 de diciembre de 2018En el último mes del 2018, un recuento de los deseos para el nuevo año. Nos encontramos ya […]
Los pavos deberían despegar en el gusto latinoamericano11 de diciembre de 2018El consumo de pavo en casi toda Latinoamérica se concentra en especial en la época de fiestas navideñas. […]
¿Se escucharán estos cacareos desde el Tercer Mundo?30 de noviembre de 2018En la región se siente como una posibilidad cierta que se ordene desde la OIE proscribir la producción […]
¡Dinamita para mi galpón de ambiente controlado, che!21 de noviembre de 2018Avicultores argentinos enfrentan una complicada situación que redundaría en un alza en el costo de los productos avícolas. Alexander Barajas analiza.
Avicultura justa: igual (o desigual) a comercio justo14 de noviembre de 2018¿Es posible llegar a un punto medio en asuntos relacionados a la libertad de comercio y el comercio […]
Colombia y sus 323 huevos per cápita: ¿realismo mágico?8 de noviembre de 2018Una corrección en el censo poblacional de ese país andino obligaría a actualizar al alza los cálculos de […]
Mamá gallina podría oler también a productividad2 de noviembre de 2018Hace tres años, se comercializan feromonas maternas para reducir el estrés en animales de producción; la tendencia llegó […]
Gallinas sin jaulas, pero plástico en la barriga30 de octubre de 2018La creciente contaminación, sobre todo de plástico, amerita acción inmediata no solo del público en general, sino de […]
