Enfermedades y sanidad

Las ciencias ómicas pueden llegar a cambiar el panorama de cómo producir aves.

Ante las leyendas urbanas y la imagen equivocada del público que pueda haber sobre el pollo y el huevo, ¿debiéramos quizás ser más transparentes?

Se dice mucho de la influenza aviar en México, pero mientras se pierde tiempo de exportar huevo y otros productos avícolas.

La vacunación y sus nuevas tecnologías pueden ser una gran solución para las exigencias de producción libre de antibióticos.

Las recientes declaraciones la OMS sobre el potencial cancerígeno de los embutidos y la carne roja es un cañonazo más sobre la ya vapuleada industria pecuaria.