Qué bueno es hablar con un dirigente gremial avícola24 de mayo de 2019El actual presidente de Fenavi Colombia cumplió sus primeros nueve meses al frente de la agremiación y nos […]
Y del etiquetado en bienestar para el pollo, ¿qué?17 de mayo de 2019A seis meses de los primeros ensayos en Europa, bien vale la pena hacer algunos comentarios sobre esta […]
Inocuidad del pollo: mal momento para malas noticias7 de mayo de 2019Nunca serán oportunas las malas noticias en el negocio avícola, pero la actual coyuntura de la peste porcina […]
En pollo, tendencias sí se sintonizan con el negocio25 de abril de 2019Hábitos de consumo, familias más pequeñas y desconfianza por ciertas presentaciones habituales de este alimento muestran un filón […]
Tres noticias avícolas, ¿huevos de pascua o matrioshkas?22 de abril de 2019El comienzo del segundo trimestre trajo consigo algunas nuevas en apariencia positivas, que coincidieron con la tradición cristiana […]
¿Qué tan cerca estamos de una economía circular avícola?11 de abril de 2019Los llamados “desechos” de la avicultura comercial son todavía fuente de dolores de cabeza, pese a su potencial […]
Operarios de faena avícola, no obreros de construcción5 de abril de 2019En la dotación entregada al personal en las plantas de sacrificio se podría estar pagando de más por […]
Números que no debe olvidar jamás la industria avícola28 de marzo de 2019El impacto económico y ambiental que se espera tendrá la profundización en la conversión de concentrado en proteína […]
El pollo “camarada” quiere atacar de nuevo21 de marzo de 2019Con la debacle venezolana, Cuba está entrando en otro “periodo especial”. No tiene dinero para importar insumos avícolas […]
Posición dominante en avicultura, ¿necesitará una app?15 de marzo de 2019Si las aplicaciones móviles democratizaron transporte y hospedaje con el aprovechamiento eficiente de capacidades instaladas ociosas, ¿no se […]