La pandemia, ¿momento para sustituir insumos avícolas?14 de agosto de 2020La baja producción de proteína animal a causa de una menor demanda sigue aliviando el precio de los […]
Reflexiones ‘oportunistas’ sobre el etiquetado del huevo7 de agosto de 2020Un mañoso proyecto de ley en Colombia que, aparte de obligar a marcar el cascarón, promueve con descaro […]
Exportaciones pecuarias: con toda la carne en el asador31 de julio de 2020Los mercados internos están agotando su capacidad de consumo, lo que hace de exportar la opción más apremiante […]
Tres pequeñas (grandes) noticias avícolas comentadas24 de julio de 2020Aventuremos algunos alcances de breves noticias que, pese a no haber merecido por ahora más que unas líneas, […]
Se asoma una ‘pandemia’ de impuestos, ¿cómo nos pegará?17 de julio de 2020Todos los gobiernos del mundo han hecho un gasto descomunal para afrontar la crisis sanitaria del COVID-19 y […]
Exigencia china de ‘COVID-19 free’, ¿nuevo estándar?10 de julio de 2020Ante un silencio obsecuente, la decisión china de exigir a toda importación de alimentos una “certificación” de origen […]
A profundizar la conexión emotiva con el consumidor2 de julio de 2020Tener casi todo el tiempo al consumidor final en sus casas es una oportunidad de contacto que viene […]
¿Por qué China intenta conectar al COVID-19 con alimentos?24 de junio de 2020El gigante asiático sorprendió recientemente al bloquear envíos cárnicos desde plantas con brotes y pedir declaratorias de no […]
OIE y OMS son una salud, ¿también para los errores?17 de junio de 2020Desde la OIE se viene promoviendo una narrativa de la actual pandemia que de manera retorcida y forzada […]
Alfredo Acebedo: cuando un gran pionero avícola se va11 de junio de 2020La historia de vida de este empresario colombiano es ejemplo del afán de los avicultores latinoamericanos por construir […]