¿Puede un estándar avícola ser elemento de una marca?11 de marzo de 2019La resolución de un conflicto marcario en Colombia dejó un feliz ganador por un lado y una industria […]
Crónica “certificada” de un malentendido por bienestar28 de febrero de 2019Un curioso episodio dejó en claro lo mucho que falta por entender en el gremio avícola qué es, […]
Repaso al ‘déja vu’ de nuestra actualidad avícola22 de febrero de 2019Seguir el pulso a la avicultura comercial de la región no pocas veces es sinónimo de ver síntomas […]
¿Se “desintegrarían” los integrados en la avicultura?18 de febrero de 2019El negocio avícola está lejos de niveles de explotación laboral en otras cadenas (como la confeccionista), pero es […]
Yo vendo, yo certifico, ¿se vale en bienestar animal?7 de febrero de 2019El gigante europeo del menudeo, Carrefour, decidió que él mismo auditaría los alimentos de origen pecuario respaldados con […]
Producción de pollo también tiene su “cuesta de enero”25 de enero de 2019Además del ajuste en costos, los más recientes inicios de año han estado marcados por fuertes cuestionamientos mediáticos […]
Dos aviculturas similares, ¿pueden emplear distinto?18 de enero de 2019Parecidas poblaciones humanas y avícolas. Los mismos 6 millones de toneladas de granos para sus aves, pero números […]
¿Qué tanto control oficial soportaría la avicultura?10 de enero de 2019La falta de consensos o de respeto a los que puedan llegar entre productores avícolas está abriendo una […]
Seis tendencias avícolas que nos deparará el 20192 de enero de 2019Sin necesidad de recurrir a la ovomancia, se pueden vislumbrar seis grandes frentes temáticos que marcarán este año […]
Ucrania, tan lejos y tan cerca de nuestro negocio avícola21 de diciembre de 2018La que ha sido despensa de zares, de soviéticos y ahora de europeos occidentales, aprovecha un entorno propicio […]