Todos aquellos que trabajan en la producción avícola comercial reconocen la necesidad de tener programas de control de calidad, y posiblemente para tales efectos un laboratorio. Sin embargo, cuando los contadores o los nuevos dueños revisan los gastos de la planta de alimentos balanceados o de la granja avícola, a veces cuestionan la justificación del gasto de los análisis de alimentos.
