La crisis en la producción avícola se ve reflejada en los registros de ingesta alimenticia; en buena parte se explica por la caída de las cosechas de grano y la falta de insumos importados.
ArraySegún un estudio de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), “hay real preocupación por las cifras que registran una caída en el consumo de alimentos de los venezolanos, especialmente de proteína animal. Las proyecciones de recuperación de la producción para este año son muy pocas”.
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