4 de abril de 2017
Austin Alonzo
Aunque existen argumentos a favor y en contra de esta práctica, la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) se decantó oficialmente por la opción de guardarlos en la nevera.
ArrayLa página oficial de Fenavi Colombia publicó su recomendación a los consumidores de huevos en ese país, donde el consumo promedio anual es superior a las 270 unidades, con cerca de 13,000 millones de huevos producidos en sus granjas. La gremial avícola hizo “una serie de recomendaciones sobre cómo se deben manipular en casa, con el fin de mantener su frescura y valor nutricional por más de una semana”.
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