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La firma española Food Style anunció que desarrolló procedimientos para comercializar tortillas de huevo congeladas y un nuevo huevo frito refrigerado.
ArrayFood Style, el emprendimiento español originado en el País Vasco que sorprendió el año pasado con la creación de los primeros huevos fritos congelados, destinados a cadenas hoteleras, parece que encontró un nicho de innovación con gran potencial comercial y que por ahora se sostiene en el desarrollo propio de los procedimientos que permiten producir y vender con éxito estos alimentos preparados de alta demanda.
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