29 de noviembre de 2016Alpina y Ramo, industrias colombianas de alimentos para humanos, definieron que para aprovechar los productos devueltos por los comerciantes detallistas, dicha comida será insumo para avicultura orgánica, entre otros proyectos.
Array“La devolución de alimentos es una problemática muy compleja en nuestra industria. Entre las empresas de alimentos Alpina y Ramo evidenciamos que cada año cerca de 2,000 toneladas de productos aptos para el consumo humano estaban siendo devueltas por las grandes superficies; y aunque cada compañía hacía el esfuerzo por aprovecharlas, esto no era suficiente, y por tanto, el desperdicio de algunos productos de vida útil corta resultaba inevitable”, explicó al diario La República el director de asuntos corporativos de la firma panificadora colombiana Ramo, Santiago Molano.
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