6 de junio de 2012Dr. Antonio Paraguassu disertará sobre incubación y genética
El Dr. Antonio Paraguassu, veterinario experto en patología aviar, participará en el XXIV Congreso Mundial de Avicultura, que se realizará entre el 5 y 9 de agosto en Brasil. Su conferencia será sobre la crianza avícola y la reproducción de pollos de engorda, con énfasis en la incubación y la genética. Hablará sobre los diferentes aspectos de la mejora de incubación y genética que afectan la calidad del pollito de un día, y su relación con el rendimiento de ponedoras comerciales.
El Dr. Paraguassu considera estos temas de gran relevancia para el mercado avícola, ya que ha experimentado cambios significativos en los últimos años, porque los productos avícolas han permitido que la población mundial cada vez mayor tenga una dieta mejor y más equilibrada. También destaca el importante papel de Brasil en este escenario, ya que es un exportador importante de carne de pollo y todavía puede ampliar más su producción comercial de huevos y ovoproductos.