20 de abril de 2011El FDA presenta una nueva herramienta vía internet para investigar los productos alimenticios que han sido retirados del mercado.
Para ayudar a los consumidores estadounidenses a tener información rápida sobre los alimentos que están en el proceso de ser retirados (retirados de los puntos de venta – recall) y sospechosos de algún tipo de contaminación, la Administración de Alimentos y Medicamentos, FDA, acaba de poner a disposición, a través de la nueva Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, una herramienta electrónica vía Internet y fácil de usar.
La herramienta presenta datos de los alimentos retirados desde 2009, con la fecha del procedimiento, la marca de los alimentos, la descripción del producto, la razón de la retirada y el anuncio de la empresa responsable sobre la retirada.
El programa de investigación ahora presenta los datos en tablas, lo que ayuda a obtener una información más rápida y ordenada a aquellos que buscan el rastreo de un producto alimenticio determinado.